ISO 22000:2018
Änderungen bis Juni 2021 umzusetzen.
Einführung der High Level Structure: Mit den jüngst revidierten ISO 9001:2015, ISO 50001:2018 und ISO 14001:2015 hat ISO 22000:2018 die High Level Structure gemeinsam, die einheitliche Grundstruktur für Managementsystemnormen.
Damit wird sich ISO 22000 vergleichsweise einfach in Integrierte Managementsysteme eingliedern lassen.
Wie es ebenfalls bei ISO 9001:2015, ISO 50001:2018 und ISO 14001:2015 der Fall ist, beruht die ISO 22000:2018 auf einem risikobasierten Ansatz.
Die Norm unterscheidet dabei einerseits zwischen Risiken auf der operationellen Ebene (HACCP-Ansatz) und andererseits Risiken auf der Ebene des Managementsystems –
also den Risiken, die die Fähigkeit des Managementsystems, seine Ziele zu erreichen, beeinflussen.